一直以来，双汇以行业头部品牌的姿态，稳居破坏者的购物清单。但" 3·15 "海外破坏者权柄日前夜，《海外金融报》记者接到多名破坏者爆料，称购买的双汇火腿肠存在异物、变质发霉等景色国产 自拍，触及双汇玉米热狗肠、鸡肉火腿肠、王中王等多款经典居品，食物安全问题激发担忧。

同期，部分破坏者响应其际遇的居品问题未取得企业正视，终末不泄露之。他们以为，几块钱的居品看似微不足道，但食物安全大于天。

此前，双汇就已屡次堕入食安风云，手脚行业标杆，这家"肉业巨头"的食物安全防地为何屡屡失守？

破坏者维权难

"向 12315 投诉后，双汇仅派东说念主打了一通电话相通，最终因协商不一致收尾。"广东破坏者林立（假名）向记者暗意。

据林立所言，2024 年 11 月，其在淘宝网店"金山网购"以 3.75 元的行动价购买了 5 个 32g 规格的双汇玉米热狗肠。根据林立提供的相片信息，该热狗肠由河南双汇投资发展股份有限公司出品，分娩日历为 2024 年 11 月 1 日，保质期 90 天，日历正"簇新"。

林立购买到的发霉变质居品（受访者供图）

然则，12 月食用时林立发现，其中一根在未拆封、处于真空包装的情况下，已显着发霉变质。

其赶紧干系网店客服相通，对方提议了"仅退款"，林立不继承，他以为居品存在严重食物安全问题，应依据食物安全法补偿 1000 元，而非通俗退款。随后，林立向 12315 平台投诉。

"半个月后，双汇方面致电我，诠释可能是包装漏气所致。"林立直言，这个诠释难以令东说念主顺服，因为包装看起来好意思满且处于真空状态。面对其提议的 1000 元补偿诉求，对方暗意需与指导协商，可挂断电话后便再无音尘。

苦等无果的林立在 12315 平台查询处理进程时，发现妥协情况被填写为："公司派出对应区域业务司理细致干系、追踪、处理，业务东说念主员与破坏者现场稽查居品后，因补偿金额问题一直未达成一请安见，还未处理，后续抓续追踪"。

这一说司法林立不悦，"对方既未派东说念主现场稽查问题居品，也莫得后续追踪"。他以为双汇手脚国民品牌，售后不应如斯浑沌，对食物安全莫得实足的嗜好。最终，林立只可对这个售后成果打出差评，除此以外，其也莫得更灵验的措置主义。

林立在 12315 平台投诉的处理记载（受访者供图）

与林立有着相似际遇的破坏者不在少数。

本年 2 月，浙江破坏者张乐（假名）线下购入一袋双汇王中王火腿肠，并从其中吃出了异物——白色硬塑料，"照旧吃到嘴里，嗅觉分歧劲才吐了出来"。

那时，双汇细致该区域的职责主说念主员稽查异物相片并响应给工场核实后，回复"同批次居品并未发现异样。通过图片响应无法核实异物是否在肠体里面，但也有可能是分娩中储存肉的保鲜膜出现离散，碎片混入肉中。"

该职责主说念主员以字据不解确为由，提议按照商品价钱的 10 倍（95 元）进行补偿，拒却了张乐的 1000 元补偿诉求国产 自拍，并暗意"你花 9.5 元买一包居品，响应其中一根有问题，我按照 10 倍模范补偿说得曩昔"。从第一次与其相通，到终末给出补偿，张乐说用时九天。

张乐与双汇职责主说念主员的相通记载（受访者供图）

张乐还提到，对方一度质疑她存在恫吓步履，称"处理售后不是一天两天了，这个城市每个月齐会有几起阛阓响应，步地状色的东说念主齐遇到过。有些破坏者夏天吃一半忘了，后头居品发霉也会说成分娩厂家的株连"。

本意在于让对方嗜好食安问题，而非牟利的张乐，最终莫得继承 95 元转账。她暗意，"我的相片字据如实不太充分，但异物真廓清切是从火腿肠里吃出来的。庸碌破坏者不成能时间处于录像头下，没主义及时提供字据。"

张乐吃出的白色塑料（受访者供图）

赔付模范错杂

林立和张乐的际遇，是繁密破坏者维权逆境的缩影。际遇食物安全问题后，破坏者多数靠近举证难、企业诠释难顺服、维权经过浑沌、补偿协商艰辛等问题，又时时因维权时分资本高、赔付金额小等选拔撤废或妥洽。

那么，当破坏者购买的食物出现变质、异物等情况时，该若何合理维权？

北京市盈科讼师事务所合资东说念主讼师张树贵告诉记者，破坏者若购买到问题居品，当先可观念"退一赔十"。根据《中华东说念主民共和国破坏者权柄保护法》第五十五条规则，推敲者有诓骗步履的，破坏者可条件增多补偿，金额为购买商品价款或行状用度的三倍，不及五百元的为五百元。

触及食物，依据《中华东说念主民共和国食物安全法》第一百四十八条规则，破坏者除条件补偿亏本外，还可条件分娩者或推敲者支付价款十倍或亏本三倍的补偿金，不及一千元的为一千元。"若是破坏者因购买食用问题食物导致东说念主身损伤的，可向分娩者或销售者索赔医疗费、误工费等。"张树贵提示说念。

记者在应付平台搜索发现，对于双汇火腿肠食安问题维权顺利的案例也不少，但赔付模范错杂、枯竭长入。

陕西一位破坏者告诉记者，本年 1 月其购买的双汇鸡肉肠掀开后，发现肠体有显着的雀斑，赶紧拨打了外包装上的宇宙热线投诉，条件依照食物安全法赔付 1000 元。经多轮协商，两边达成一致——补偿 800 元。

陕西一位破坏者吃出异物（受访者供图）

湖南学生李果（假名）的际遇更为严重。其食用双汇王中王火腿肠快至底部时，发现结尾牢牢附有一块不有名的片状异物，心机发白泛黄。同样致电宇宙热线后，区域职责主说念主员干系到她，诠释这并非异物，而是运输经过中包装袭击、漏气导致部分肠身发霉，并提议 10 倍（20 元）补偿。照旧吃到变质部分的李果追想自己健康受影响，不悦该成果。屡次相通明，她最终继承了 300 元的补偿决策。

李果吃到变质居品（受访者供图）

从这些维权顺利的案例可见，双汇的赔付模范不解确、不长入，破坏者获赔金额从仅退款到 1000 元不等。一位维权顺利的破坏者向记者坦言，"我不太懂法律，不泄露补偿模范是否合理，差未几就继承了。"

罢休当今，黑猫投诉平台上，对于双汇品牌的累计投诉高达 4626 起，多触及食物异物、变质、异味等食安问题。

记者针对上述情况向双汇方面求证，并商讨改善设施，但罢休发稿并未回复。

除了上述规定，张树贵还就破坏者若何尽可能低资本、高效维权，给出了建议：第一保存字据，如什物字据、购买凭证、东说念主身损伤字据等；第二协商措置（低资本首选），可干系销售方条件调度货并补偿，干系厂家条件书面措置决策，相通中明确援用法律条规（如"依据《中华东说念主民共和国食物安全法》第 148 条，我观念 … "），幸免情愫化抒发，灌音留存相通记载；第三行政投诉，渠说念有宇宙 12315 平台、拨打 12315 或 12345 热线、向当地阛阓监督顾问部门递交书面投诉材料等；争议较大时，则可走第四步司法阶梯。

食安问题久已

此前，双汇曾屡次堕入食物安全公论风云。

2022 年 3 月 14 日，南昌双汇就被曝出职责间脏乱差，职责服发臭、职工用污水洗毛巾后擦腊肠、猪排掉地不洗径直装袋等存在食物安全隐患的景观。对此，江西阛阓监管部门对涉事企业下达责令改正告知书，并对涉嫌犯警违法步履立案拜访。次日，双汇发展发布致歉声明，对干系株连东说念主进行停职处理，并暗意将进一步加强分娩顾问，确保居品性量，完善自检体系。

但时分曩昔不及半月，双汇再次因食物安全问题登上热搜。

那时有媒体报说念，黑龙江一位破坏者在食用网购的双汇鸡肉火腿肠时吃出变质异物，赶紧与客服提议补偿退款，由于对客服"只赔一根"的处理状貌不好意思瞻念，其在平台介入后收到了整单补偿。然则退款次日客服私信该破坏者，称其"两面三刀、难怪三本大学"。

对此，双汇方面回复，涉事店铺非双汇直营店铺，已条件该店铺收歇整顿，至于干系居品的变质原因、居品批次、产地等公司尚不泄露，仍在拜访之中。

更早的 2011 年，央视" 315 "曝光双汇下属分公司收购添加"瘦肉精"孳生的生猪，宰杀加工后再进行售卖。"瘦肉精"虽能增多动物的瘦肉量使肉品提早上市、镌汰资本，但毒性较强，东说念主食用这么的猪肉后，轻者恶心吐逆、重者可能导致暴毙，弥远食用可能导致染色体畸变，诱发恶性肿瘤。那时该事件在阛阓引起山地风云，双汇口碑严重受损。

除了口碑受损，近些年双汇的功绩发达也抓续承压。

财报夸耀，2021 年— 2023 年及 2024 年前三季度，双汇发展对应收入差别为 668 亿元、627.3 亿元、601 亿元、441.1 亿元，期内变动 -9.65%、-6.09%、-4.2%、-4.82%，呈抓续下滑趋势。

分居品看，客岁前三季度，以火腿肠类、火腿类、腊肠类、酱卤熟食类为主的包装肉成品收入为 192.01 亿元，同比着落 7.71%；生鲜品杀青营收 218.26 亿元，同比着落 8.99%，两大撑抓居品均未"抗住"。

与此同期，客岁 8 月，双汇完成权力叮咛，掌舵长达四十年的独创东说念主万隆退居二线，其次子万宏伟接任董事长。当今，投资者和阛阓对新掌舵东说念主多抓不雅望气魄。

记者：左宇国产 自拍